A safra de arroz 2025/2026 colheu mais de 884,6 mil toneladas na região Sul de Santa Catarina. Segundo o Projeto Grãos no Sul Catarinense, o total representa um crescimento de 2,1% na produtividade. Produtores e a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) estiveram reunidos para fazer um balanço da safra.

De acordo com Fernando Lock Silveira, engenheiro agrônomo e líder do projeto, devido a um período de frio que atingiu as lavouras, a expectativa era de que a produção tivesse uma queda de 3% a 4%. “As baixas temperaturas se estenderam quase até novembro de 2025 e, por causa disso, estávamos esperando uma queda. Porém, mais próximo do fim do ciclo, começou a haver bastante incidência solar e temperaturas favoráveis ao desenvolvimento da plantação, o que ajudou a produção a crescer 1%”, explicou.

Conforme Silveira, com o aumento na produção, a produtividade também apresentou crescimento. Ao todo, foram colhidas 884.690 toneladas do grão. A região do Vale do Araranguá colheu 549.921 toneladas. Criciúma e região chegaram a 200.545 toneladas, e Tubarão e região alcançaram 134.224 toneladas, totalizando um aumento de 2,1% em relação à safra anterior.

Preocupação para a próxima safra

Com a chegada do El Niño, Silveira destacou que os produtores esperam que o evento climático cause queda tanto na produtividade quanto na produção. “A redução da incidência solar terá um grande impacto, pois os arrozais precisam de bastante luz. O aumento no volume de chuvas também preocupa, já que há mais chances de a lavoura contrair doenças. Isso impacta o bolso do produtor, não só pela diminuição da produção, mas também pelos gastos com prevenção para que a plantação não seja tão afetada”, pontuou.